Team Rynkeby er rekið af Team Rynkeby sjóðnum, (Team Rynkeby foundation) sem er skipulagt á eftirfarandi hátt.
Team Rynkeby sjóðurinn samanstendur af stjórn með sjö stjórnarmönnum: Mark Hemmingsen (stjórnarformaður), forstjóri Rynkeby Foods, Peter Frank Andersen (varaformaður), Magnus Berndtsson, framkvæmdastjóri hjá Eckes-Granini Svíþjóð, Torsten Fröhlich, framkvæmdastjóri hjá Eckes-Granini Group GmbH, Juha Helokoski, framkvæmdastjóri hjá Eckes-Granini í Finnlandi, Katrine Bjerrum, Marketing Director Rynkeby Foods A/S, og Heidi Frederikke Sigdal, Journalist.
Lestu meira: Sjá samþykktir Team Rynkeby Foundation hér
Stjórnun Team Rynkeby er í umsjá framkvæmdastjóra Team Rynkeby sjóðsins ásamt landsstjóra í hverju landi, þar sem Team Rynkeby á fulltrúa. Það er yfirleitt liðsstjórinn, sem stjórn liðanna og þátttakendur í einstökum löndum eru í almennu sambandi við.
Hverju liði er stjórnað af liðsstjóra og stýrihóp sem samanstendur af fjölda þátttakenda með mismunandi styrkleika. Í hverju liði er einnig fjöldi lykilmanna sem bera ábyrgð á m.a. efnahag, styrktaraðilum, almannatengslum og þjónustu. Þetta fólk getur verið í stýrihópnum (en þarf ekki að vera það).